De Almeerders Valerie Bos en Koen Kaljee hebben met hun Knakwortel de Albert Heijn Product Pitch gewonnen. Ze krijgen 125.000 euro die ze kunnen gebruiken voor de verdere innovatie van hun product.
De Knakwortel is een gemarineerde wortel die je kunt bakken of barbequen. Volgens de jury van Albert Heijn is de smaak erg verrassend en zijn de mogelijkheden divers. Aan de competitie deden ruim 80 mensen mee.