Bij VLA (Voedsel L
oket Almere) vinden ze dat verse groenten, fruit en zuivel gewoon in een uitgebalanceerd voedsel aanbod hoort. Alleen: verse producten zijn zeer beperkt houdbaar en liggen dus niet op voorraad. Dat maakt het inzamelen van deze productgroepen heel lastig. Daarom heeft VLA biologische VoedselTuinen opgezet in Almere.
In Almere Haven aan de Hoekwierde heeft VLA een moestuin van 900 m2. Het onderhoud van de voedseltuin wordt gedaan door een groep vrijwilligers.
Met de opbrengst van de tuin besparen ze niet alleen geld, ook ze kunnen binnen 24 uur de puur biologische groenten bij de cliënten in de keuken hebben. Verser dan vers!
Er zijn ook nog VLA Voedseltuinen in Almere Buiten en Almere Poort.